葡萄糖酸钠作为减水剂通过加入减水剂，水对水泥比（W/C）能够减小。通过加入葡萄糖酸钠能够获得如下的效果： 1、 增进工作性在水对水泥比（W/C）不变的情况下，加入葡萄糖酸钠能增进工作性。这时，葡萄糖酸钠是起增塑剂的作用。在葡萄糖酸钠加量在0.1%以下时，其改进工作性的程度与加入量成正比。 2、 增进强度当水泥含量保持不变而混凝土中的水含量可降低（即W/C降低）。当葡萄糖酸钠的加入量为0.1%时，加水量可减少10%。 3、 降低水泥含量水和水泥含量以同比例降低，漯河葡萄糖，W/C比保持不变。此时，葡萄糖酸钠作为水泥减量剂。一般情况下，下列两方面对混凝土的性能说很为重要：收缩和产生热量。
葡萄糖酸钠在纯度的检测中主要的实验材料有：葡萄糖酸钠(分析纯)，(色谱纯)，葡萄糖粉，磷酸(分析纯)，超纯水，硫酸铜，冰醋酸，喹哪啶红，。设备有：DIONEX高效液相色谱系统：P680HPLCPump，ASI-100SampleInjector，ThermostattedColumnCompartmentTCC-100，PDA-100PhotodiodeArrayDetector;反相色谱C18柱，ApolloC18(250mm*4.6mm);Milli-Q○RMillipore超纯水器;K型数控超声波清洗器，DHG-9145A型鼓风干燥箱，UNICOUV-2102PC型紫外可见分光光度计;TIM840TITRATIONMANAGER(工作电极：PHG311-9;参比电极：REF921);WZZ-2A自动数显旋光仪。
葡萄糖酸钠具有良好的协同效应，因此在钼系配方中可增强缓蚀效果，它在高温下的缓蚀效果反而加大，从25℃上升到48.9℃时，工业葡萄糖，缓蚀率提高了5%，它具有优异的络合性能，尤其对Fe3+的整合性能更为突出，鳌合稳定常数为37.2，而EDTA为25.1，它不产生公害。
葡萄糖酸钠在有着的水处理能力：
1.是葡萄糖酸钠能够和许多缓蚀剂合作而出现协同效应；
2.是无环境危害，价格低廉。
3.是在必定温度范围内，其缓蚀率随温度升高而添加；
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