食品召回大家都熟悉，召回公告怎么写，你会吗？

相信大家对食品召回都不会陌生。不论是内销或是外销的食品企业，作为食品安全di一责任人，应依法履行不安全食品的召回处置等义务。

2015年总局发布的《食品召回管理办法》，其中：

第八条　食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当立即停止生产经营，采取通知或者公告的方式告知相关食品生产经营者停止生产经营、消费者停止食用，并采取必要的措施防控食品安全风险。其中明确规定了不安全食品的停止生产经营、召回和处置及其监督管理等工作。

jin天咱们一起探讨一下如何正确的撰写食品召回公告。一个完整的食品召回公告应该至少包含以下内容：

一、简述不符合情况说明

简单叙述一下此次不符合的情况，因为什么原因，导致公司要召回该批次的产品。

二、公司基本情况说明

1.食品生产者的名称

2.住所

3.法定代表人

4.具体负责人

5.联系方式

6.电子邮箱

三、召回食品的基本情况

1.食品名称

2.商标

3.规格

4.生产日期

5.批次

四、召回说明

1.召回原因

2.等级

3.起止日期

4.区域范围

五、相关食品生产经营者的义务

食品生产经营者是食品安全di一责任人，应当建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。

六、消费者退货及赔偿的流程