一、HACCP体系是一种建立在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作规程(SSOP)基础之上的控制危害的预防性体系，它的主要控制目标是食品的安全性，它与其他的质量管理体系相比，可以将主要精力放在影响产品安全的关键加工点上，而不是将每一个步骤都放上很多精力，这样在预防方面显得更为有效。该体系由7个方面的内容组成:进行危害分析(HA)和确定预防计划措施;确定关键控制点;建立关键限值;监控每个关键控制点;建立关键限值发生偏离时，可采取的纠偏措施;建立记录保存系统;建立验证程序等。
二、ISO22000:ISO22000规定了一个食品安全管理体系的要求，并结合公认的关键元素，以确保从食品链至Zui后消费点的食品安全。通过ISO22000认证的企业是按照要求已经建立了完善的食品体系，其生产的食品是优质和安全的，消费者可以放心地选购食用
| 成立日期 | 2018年02月01日 | ||
| 法定代表人 | 孙胜召 | ||
| 注册资本 | 100万人民币 | ||
| 主营产品 | 商标专利版权软著申请；认证服务；资质办理；项目申报；财税服务。 | ||
| 经营范围 | 知识产权代理；企业管理咨询（不含金融、证奍、投资类咨询）；企业项目策划申报；会计记账服务；会议会展服务；广告设计；食品技术服务。（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营） | ||
| 公司简介 | 河南蓝蜗牛商务服务有限公司是一家经工商注册、GUOJIA知识产权局备案、致力于服务中小企业的综合性服务公司。公司位于中国食品名城——河南省漯河市，主要业务涉及知识产权代理、认证咨询、资质办理、财税服务及国家资金扶持项目申报辅导服务，拥有一支由注册会计师、注册审核员、食品工程师、ZISHEN专家顾问等组成的专业精英服务团队，能够为客户提供“一站式、全方位、高效率”的服务。服务项目：知识产权服务：商标 ... | ||
